订婚时男孩家送什么礼物，这确实是一个既体现心意又需要考虑文化习俗的问题。一般来说，礼物的选择应该遵循以下几个原则，以确保既得体又贴心：

1. 遵循当地习俗：不同地方有不同的订婚习俗，有的地方可能注重实用性的礼物，如家电、首饰等；有的地方则可能更看重象征意义的礼物，如红包、寓意吉祥的物品等。因此，在选择礼物时，首先要了解并尊重当地的习俗。

2. 体现心意与诚意：无论选择何种礼物，最重要的是要体现出男孩家对这段婚事的重视和对女孩家的尊重。因此，礼物应该是精心挑选的，能够表达真诚祝福和美好愿望的。

3. 考虑女孩及家庭的喜好：在选择礼物时，可以事先了解女孩及其家庭的喜好和需求，以便选择更符合他们心意的礼物。比如，如果女孩喜欢音乐，那么送一台钢琴或是一套高品质的音响设备可能会是一个不错的选择。

4. 避免过于奢华或庸俗：礼物的价值不在于其价格，而在于其背后的意义和心意。因此，不必过分追求奢华或昂贵的礼物，以免给人造成不必要的压力或误解。同时，也要避免选择过于庸俗或没有特色的礼物，以免显得不够真诚和用心。

综上所述，订婚时男孩家送什么礼物合适，需要根据当地习俗、女孩及家庭的喜好以及礼物的意义和心意来综合考虑。一些常见的礼物选择包括：家电（如电视、冰箱等）、首饰（如项链、手镯等）、红包（寓意吉祥的数字）、高档酒品或茶叶（体现品味和尊重）以及具有纪念意义的定制礼品（如定制的相册、摆件等）。当然，最终的选择还是要根据具体情况来决定。