工程质量检测员的工作内容十分丰富且专业，主要涵盖以下几个方面：

1. 监督各方主体的质量行为：

   • 工程质量检测员需要监督工程建设的各方主体，包括建设单位、施工单位、材料设备供应单位、设计勘察单位和监理单位等，确保它们的质量行为符合国家法律及各项制度的规定。
   • 查处违法违规行为和质量事故，维护工程建设的合规性和安全性。

2. 监督检查工程实体的施工质量：

   • 重点关注地基基础、主体结构、专业设备安装等涉及结构安全和使用功能的施工质量，确保这些关键部分的质量符合设计要求和规范标准。

3. 参与工程质量鉴定与监督：

   • 对受委托的工程进行质量鉴定监督，提供专业的检测意见和报告，为工程质量的评估提供科学依据。

4. 组织或参与质量投诉处理：

   • 组织或参与建设工程质量投诉的调查处理，协助解决因工程质量问题引发的纠纷和争议。

5. 完成质量监督管理工作：

   • 根据住建局等政府部门的委托，完成工程质量监督管理工作，确保工程质量的全面监管和有效控制。

综上所述，工程质量检测员的工作内容既广泛又深入，不仅要求具备扎实的专业知识，还需要具备严谨的工作态度和高度的责任心。他们通过专业的检测手段和技术，确保工程质量的合规性和安全性，为工程项目的顺利进行和交付使用提供有力保障。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我会尽我所能为你解答。