当您在农村养老保险交够15年后选择继续缴费，将会对您的养老金产生积极影响，具体体现在以下几个方面：

1. 多缴多补：

   • 当您选择的缴费档次越高，政府给予的缴费补贴也会相应增多。这意味着，您不仅个人缴费部分会增加，同时还会获得更多的政府补贴，从而增加您的个人账户储存额。

2. 长缴多得：

   • 缴费时间超过15年的部分，将按照规定在基础养老金的基础上，每多缴一年，增发一定比例（如2%）的基础养老金。这意味着，您的缴费年限越长，基础养老金部分也会相应增加。

3. 多缴多得（个人账户养老金增加）：

   • 城乡居民基本养老保险待遇由基础养老金和个人账户养老金两部分组成。个人账户养老金是由个人账户储存额除以计发系数计算得出的。因此，当您选择多缴费时，个人账户储存额会相应增加，进而提升您个人账户养老金的数额。

综上所述，农村养老保险交够15年后继续缴费，将通过“多缴多补”、“长缴多得”以及个人账户养老金的增加等机制，显著提升您未来的养老金水平。因此，如果您有经济条件且希望未来获得更高的养老金待遇，选择继续缴费是一个明智的选择。