当开车不慎撞死人时，交强险（即机动车交通事故责任强制保险）的赔偿范围和金额是依据《机动车交通事故责任强制保险条例》及相关法律法规来确定的。以下是对此问题的详细解答：
一、赔偿范围
交强险主要赔偿因交通事故造成的人身伤亡，包括丧葬费、死亡补偿费，以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用。在开车撞死人的情况下，赔偿将主要涉及这些方面。
二、赔偿金额（限额）
有责任赔偿限额：
- 死亡伤残赔偿限额：180,000元人民币。这一限额涵盖了丧葬费、死亡补偿费、受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费用等，以及若适用的残疾赔偿金、残疾辅助器具费、护理费、康复费、交通费、被扶养人生活费、住宿费、误工费，还有被保险人依照法院判决或调解承担的精神损害抚慰金。
无责任赔偿限额（虽然这种情况较为罕见，但也列出以供参考）：
值得注意的是，交强险还设有医疗费用赔偿限额和财产损失赔偿限额，但在开车撞死人的情况下，主要涉及的是死亡伤残赔偿限额。
三、赔偿项目
- 丧葬费：按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。
- 死亡补偿费：按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
- 其他合理费用：包括受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等，根据实际发生情况，凭相关票据进行赔偿。
四、赔偿流程
- 报案与定责：事故发生后，应及时向保险公司报案，并配合交警部门进行调查，确定事故责任。
- 提交索赔材料：向保险公司提交相关索赔材料，如事故认定书、死亡证明、丧葬费发票等。
- 审核与赔付：保险公司会对提交的索赔材料进行审核，确认无误后，在交强险责任限额内进行赔付。
五、注意事项
- 超出限额部分：如果事故造成的损失超出了交强险的赔偿限额，超出部分需要由商业三者险（如有购买）或肇事者个人承担。
- 免责情形：在某些特定情形下，如驾驶人未取得驾驶资格、醉酒驾驶等，交强险可能不承担赔偿责任或仅在垫付抢救费用后有权向致害人追偿。
综上所述，交强险在开车撞死人的情况下，其赔偿范围和金额是有限定的。因此，建议车主在购买交强险的同时，考虑购买商业三者险等补充保险，以更好地保护自己和他人的权益。同时，在处理交通事故赔偿事宜时，应咨询专业律师或法律机构，确保赔偿过程的合法性和公正性。