对于高血压、脑梗患者是否能被拘留，这并非一个简单的是非问题，而是需要根据患者的具体健康状况、法律规定以及看守所的实际操作规范来综合判断。

首先，从法律规定来看，对于病重、孕哺、生活不能自理等三类人员，法律作出了可以不予收押（监）的规定。然而，这并不意味着所有高血压、脑梗患者都会被拒收。是否收押，还需要看患者的具体病情是否达到了“病重”的程度，以及是否满足其他不予收押的条件。

其次，看守所拒收待押人员的医学诊断结论或报告条件相对宽松，但也并非无据可依。通常，看守所会要求县级医院出具的健康检查结论或报告作为依据。对于高血压患者，如果舒张压达到110mmHg、收缩压达到180mmHg，看守所可能会倾向于拒收。但这并不是绝对的，因为看守所拒收待押人员的疾病检查项目并不具体详尽，诊断结果的可信度也可能受到一定影响。

此外，看守所拒收待押人员的决定并不是随意的，而是需要遵循一定的程序和规定。例如，有的看守所可能会建立集体研究式的不予收押决定制度，以避免个人认识的局限性和降低拒绝收押的随意性。同时，检察机关也会对看守所的拒收行为进行同步监督，以确保其合法性和合理性。

综上所述，高血压、脑梗患者是否能被拘留并没有一个确定的答案。这需要根据患者的具体病情、法律规定以及看守所的实际操作规范来综合判断。如果患者病情严重到无法自理或可能对自身或他人造成危险，那么看守所可能会拒收。但如果患者病情相对较轻且能够满足看守所的收押条件，那么则有可能被拘留。因此，在具体情况下需要由专业的医疗机构和看守所进行综合评估和决策。