结论前置：骑自行车因未佩戴头盔被交警扣车，你应及时了解相关法规，配合交警处理，并接受相应的处罚与教育。具体处理方式可能包括缴纳罚款、参加交通安全教育等，完成后可取回被扣车辆。

详细分析：

1. 法规依据：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施细则，骑行自行车时虽未明确规定必须佩戴头盔，但为保障骑行者安全，多地已出台地方性法规或规定，要求骑行者佩戴头盔。未遵守此规定，将可能面临处罚。

2. 处理方式：

   • 接受处罚：你应首先了解当地关于骑行自行车未佩戴头盔的具体处罚规定，可能是罚款、警告或扣留车辆等。接受处罚时，需保持冷静，配合交警的工作。
   • 交通安全教育：交警可能会要求你参加交通安全学习教育，以了解佩戴头盔的重要性及交通违法的危害。这是提高你交通安全意识的好机会。
   • 取回车辆：完成处罚和教育后，你通常可以取回被扣的车辆。在取回时，应确认车辆是否完好，并了解是否有其他需要遵守的规定。

3. 后续建议：

   • 增强安全意识：佩戴头盔是骑行自行车时的重要安全措施，能有效保护头部免受伤害。你应自觉遵守相关规定，每次骑行时都佩戴头盔。
   • 了解当地法规：不同地区的交通法规可能存在差异，你应了解并遵守当地的具体规定，以避免再次出现违规情况。
   • 咨询法律意见：如果你对处罚有异议或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见。

综上所述，骑自行车未佩戴头盔被交警扣车后，你应积极配合交警的处理，接受相应的处罚与教育，并加强自身的交通安全意识。如有任何法律问题或疑问，请随时向我咨询。