在高速收费站掉头是会被扣分的。根据我国相关法律规定，高速公路上是不允许掉头或逆行的，这种行为不仅危险，而且可能对他人的生命安全造成严重威胁。

具体来说，如果在高速公路上逆行或掉头，驾驶员将面临扣12分并罚款200元的处罚。这种违章行为需要驾驶员携带驾驶证、行驶证及身份证等有效材料到交管大队配合处理。由于驾驶证被一次性扣满12分，驾驶员需要重新参加科目一的考试，考试合格后驾驶证才能重新使用。

此外，如果在高速公路上逆行或掉头导致交通事故，驾驶员可能会承担全部责任，包括赔偿损失和承担法律责任。

因此，建议驾驶员在高速公路上严格遵守交通规则，不要掉头或逆行，以确保自己和他人的安全。如果错过了出口或需要改变行驶方向，应该继续前行，寻找下一个出口或合适的地点进行掉头或转向。